IL PROGETTO

La “Carta d’Identità dell’Olio Extra Vergine di Oliva" dell'Azienda Agricola Tridico, rappresenta un innovativo sistema di valorizzazione e promozione dell’olio extra vergine d'oliva italiano di qualità. Oltre che un documento a garanzia del nostro extravergine, con finalità del tutto simili al documento di identità per le persone fisiche, è capace di fornire un valido strumento di tracciabilità. Da oggi ogni confezione di olio sarà dotata della CDI, che accompagnerà l’extravergine dalla produzione fino alla tavola. Su questa piattaforma informatica, infatti, cercando il codice numerico identificativo della CDI della vostra bottiglia potrete visionare le informazioni e i dati forniti dall'azienda relativi a tutta la filiera commerciale.